Era el apreciado "Néctar de los Dioses" a ojos de los antiguos griegos. El vino de miel navegó con los vikingos, fermentó en antiguos poemas chinos, protagoniza la mitología nórdica y las recetas romanas. Antiguos poemas ingleses cantan sus alabanzas, como lo disfrutó Su Majestad la Reina Isabel con su aromático twist. Con semejante pasado real, es evidente que el hidromiel no es una bebida cualquiera. El encanto del vino de miel despliega historias de culturas fascinadas por su delicioso dulzor y singularidad, creando un relato tan dulce como su esencia de miel.