Agli occhi degli antichi greci era il prezioso "nettare degli dei". Il vino di miele navigava con i Vichinghi, fermentava nelle antiche poesie cinesi, era protagonista della mitologia norrena e delle ricette romane. Le antiche poesie inglesi ne tessono le lodi, come quella di Sua Maestà la Regina Elisabetta che lo gustava con il suo tocco aromatico. Con un passato così regale, è evidente che l'idromele non è una bevanda ordinaria! Il fascino del vino al miele racconta storie di culture affascinate dalla sua deliziosa dolcezza e unicità, creando una storia dolce come la sua essenza di miele.